随着生活水平的不断提高，旅游成为人们休闲放松的不二选择，而海南三亚凭借它得天独厚的自然风光与淳朴绚烂的文化资源，吸引着来自五湖四海的游客。在这天之涯海之角，宛如仙境的天堂，怎能少得了美食呢？三亚的海鲜是游客们不容错过的精彩。

　　然而近几年来频频三亚游客被“宰”事件，据报道称不少人拿了提成在市场上看准了外地游客便来拉人，甚至对顾客购买好的海鲜掉包，这让不少惊胆寒，只能对海鲜望而却步。其实大家大可不必为此烦恼，记者在这里向推荐一家地道可靠的海鲜加工店——三亚吴小胖海鲜加工店。位于“美丽三亚，浪漫天涯”的新民街130号，靠近三亚最大的海鲜批发市场第一市场，秉承着“收费标准，诚信第一，服务至上”的经营，帮助顾客选购海鲜进行加工，以热情周到的服务，实惠的价格，新鲜地道的菜品，广受消费者的喜爱与推崇。

　　记者一进入店面，就被优雅舒适的室内装修给吸引了，桌子地板擦拭得明亮如镜，非常干净整洁，还配备了豪华包厢，丝毫没有深处闹市的脏乱感。在老板的带领下作者前往热闹非凡的第一海鲜市场选购海鲜，在上老板还教授了我们许多挑选海鲜的技巧：

　　首先要货比三家，多问价格，多做对比，做到心里有数；然后在称重前把装海鲜的塑料袋下边用手抠个小洞，让水尽量流光，不要付不必要的钱；称重前先将500毫升的矿泉水放在称上验秤，防止被卖家扣秤；记住一定要盯住卖家的手，防止他用变换法对你的海鲜进行掉包；

　　记者一行人在老板的协助以及帮忙砍价下，顺利的满载而归。在上菜之后记者还十分留心的数了数盘子里的海鲜数量与自己所买是否有出入，结果是分毫无差。吴小胖家菜品种类非常丰富，根据消费者自己的口味进行烹调，味道鲜美，价格还十分实惠。老板告诉我们：他们只收取食材的加工费用，秉承着“收费标准，诚信第一，服务至上”的经营，“全心全意，服务大众 ”的服务旨，以最好的厨艺，最好的服务，以原味、鲜嫩风味，让顾客们吃得放心，舒心，开心。