在海南，椰影婆娑，海风徐徐，那份椰风海韵想必给不少初始之人留下了深刻的印象。谈起海南的宝贝椰子，当地人最爱提的便是“椰子都是宝”，他们将其做成了各种食品、工艺品等，最大程度地展示椰子的风采。来海南，不妨带些椰子产品回家，慢慢品味那份椰风吧。

　　海南的一些大超市及特产专卖店内，往往总有一片椰子的世界，其中最常见的椰子食品包括椰子粉、椰子糖、椰子糕、椰香饼等。以椰子粉为代表的椰子食品，总有一股浓浓的椰味，让人不忍割舍。

　　越是简单的生活离快乐越近，纯白的椰子粉给人的便是一份简单中的天然。采用新鲜椰子精制而成的椰子粉，很好地保持了椰子原有的营养价值和色香味，不添加香精、色素，是老少皆宜的健康饮品。佐咖啡、麦片冲饮，梦见河水上涨风味独特。

　　传统特产椰子糕，同样细选上好椰果精心炼制，蕴含丰富蛋白质，甜香软糯又不粘腻，一颗便让你齿颊留香。另外，椰味浓郁的椰子糖，则是许多游客钟情的甜蜜分享，人手一颗，其乐融融。

　　在海南的民间食品中，椰子饭是一种极为独特的食品，是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，为海南传统农家小吃。又名椰子船的椰子饭，在海南的文昌等地，是当地人民祈求幸福的象征，也是宴请贵宾和亲朋好友的上等佳品。

　　来海南旅游，在大大小小的饭馆里，一定得尝尝新鲜出炉的椰子饭。用心的商家还将椰子饭“打包”起来放在超市里销售，给游客提供了一个回家享受椰派美食的机会。

　　除椰子饭外，椰子油、椰子酱、椰子酒也受到不少游客的欢迎。尤其是椰子油，是我们日常食物中唯一由中链脂肪酸组成的油脂。中链脂肪比其他食物的长链脂肪小，易被人体消化吸收。同样椰味浓郁的椰子油，可做菜，可当护肤品，纯正天然。椰子酒主要是以椰子果为原材料，调配以传统小曲或酵母发酵蒸馏所得的白酒，酒味醇和，椰味浓浓。

　　谈起海南的椰子产品，不得不提椰雕。用椰壳精工制作的椰雕是海南特有的工艺品，因古时常以它进贡朝廷而得“天南贡品”之誉。椰雕制作技艺精湛，风格古朴，造型优美，地方特色浓厚。

　　自古以来，椰雕就被制作成各种日常用品，如瓢、勺、碗、杯等。在抗日战争前，海南椰雕已畅销南洋群岛和欧洲。当时，从事椰雕生产的艺人有百余人，年产量高达两万多件，其中一万多件出口外销。

　　如今，在海南不少超市及专卖店内，各类椰雕产品琳琅满目。除瓢、勺、碗、杯外，还有椰壳头饰品、椰壳手脚链、椰壳钥匙扣、椰雕零钱包、椰壳挂饰、椰壳手表、椰壳项链、椰雕动物、椰雕花瓶、椰雕包等。

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