在海口，你很难走出星罗棋布的酒店餐馆的重围。“喝早茶”“下馆子”“吃夜宵”，从匆匆的人群中可以感觉到海口人对吃的讲究。海口“吃”表现出四大特点：新鲜、天然、奇特、丰富。饕餮海南的真谛，在于领略清淡美食的鲜香，在于对原汁原味的尊重与品鉴。在原生态的海南，口腹之乐同样是一种返璞的体验。

　　【海鲜推荐】

　　海南海鲜盛名久负，以“鲜”出名。在海南吃海鲜，要想吃的正过瘾，一定要学海南本地人打边炉，只需一锅清水，放入少许香菇、枸杞、葱、姜，再放入喜欢的海鲜，任由一锅清水慢慢煮出一顿丰盛鲜美的海鲜大餐。

　　红树林海鲜

　　红树林海鲜生长在咸淡水交汇处的红树林间，吃红树树籽长大，风味非常独特。地道招牌菜：白斩咸水鸭、炒鸭蛋、糟粕醋海菜、香煎血鳝、蒜蓉青蟹、生蚝、新鲜海鱼汤、椰子饭。

　　曲口海鲜第一家:美兰区演丰镇曲口墟第一宫侧

　　老村长农家小院：演丰镇瑶城村

　　林溪湾食府:演丰镇海上栈道旁

　　酱料

　　在海南，在上菜之前，都会给客人先端上一盘子调料，自己据口味调加。有酱油、醋、沙姜、甜面酱、海鲜酱、大蒜等。

　　新埠岛金水门

　　新埠岛是出名的吃海鲜的地方，在金水门游船，有停靠岸边直接用餐的，也有边吃饭边开出海的，价格并没有什么差别。

　　(水上订餐：66222982 沿河订餐：66668889)

　　海口板桥海鲜广场

　　每到下午4点以后，新鲜海鲜上岸，板桥海鲜广场都会吸引大批饕客慕名而至。大家选购了自己钟爱的海鲜后，可拿到旁边的食店加工。而在选购海鲜时候，大家先问清楚价格，并要求“裸称”(即不带包装袋)。

　　地址：海口市美兰区板桥板桥新村(板桥海鲜广场4排6号）

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　　南渡江美味河鲜 香世界餐厅： 南渡江酒乡：

　　海口东郊椰林海鲜城：龙华区金龙51号万利隆商务大厦往前十米 68590999

　　海口滨海大道海珊瑚主题餐厅（一线海景海鲜餐厅）: 海口市滨海西2号

　　天天渔港:海口市海秀中

　　西秀渔港：海口市区滨海西（西秀海滩）