洋浦古盐田制作工艺,被列入中国第一批非物质文化遗产,了延续数千年的古老生活。
广西森林国旅特约
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夜色阑珊 文/图
此前多次造访,让我对海南岛已不陌生。但最近“盯上”了它,是因为岛上冷门、鲜为人知的西线。于是,在8月23~31日,也就是暑假最后几天,我带着家人、孩子开始了浪漫的海岛“画圈之旅”,从东到西自驾游,其重点在于西线上的风景
1
热闹渔港
海鲜“白菜价”
东方市,是海南岛西线中心城市,但并不算出名。因为东方市没有什么名山大川、历史古迹,我之前对这里并没有什么期待。沿着西线走了一遭后,我才感觉这里绝对是西线的亮点之一。
其一,东方市的八所渔港,是海南三大中心渔港之一,十分热闹。
来渔港,最有意思的是,黄昏时到港口看“千帆归航鱼满仓”的壮丽景象。
八所渔港是海南西边的最大港口,可以停泊1000艘渔船。各种各样奇异古怪的海鲜,很好玩。
从渔港出来,你可以到附近的海鲜市场直接和渔民讨价还价,买到最新鲜最便宜的海鲜。然后再找个安静的角落“来料加工”。
对我们来说,在这里,真是感觉海鲜卖出白菜价,让人可以随便点,随便吃!
人们对于和自己差异很大的生活,有强烈的好奇心。对于我这种“山里人”来说,海港、渔民、海鲜真是太有力了。
其二,在东方市的海鲜加工一条街,烤乳猪的摊位一个接一个。
我们赶早去港口看渔港之晨时,就撞上了一个小店在烤乳猪,目睹了一只只小猪在流水线上变成烤乳猪的过程。其场景已经很有看头,何况这里的烤猪都用特殊配料精心腌制,再经过一个多小时的纯天然烘烤,金的烤乳猪,香气袭人。在这里,就着几支冰啤,来半只烤乳猪,就着海鲜大干快上的畅快!
此外,东方市白查村是“黎族最后的古村落”。船型屋,屋顶像倒扣的渔船,该项目已经被列为国家级非物质文化遗产。虽然让我们跑了几十公里山才看到,但感觉很值。
2
穿行盐场
听古老盐歌
这次海南西线之旅,我最感兴趣的就是西线尚未开发的海岸线和两个盐场:莺歌海盐田、洋浦古盐田。
莺歌海,是一个平坦、、荒凉的大盐场,始建于1959年,是中国的第二大盐场。
在电脑、数据库、无线传输等现代化元素的今天,我们惊讶于莺歌海目前还采用最原始的手工作坊晒盐方式:引海水入田,制成卤水,再经过蒸发、结晶,便成粗盐。
晒盐是“看天吃饭”,一场大雨就有可能把成品融化掉。
这里虽然没有什么惊天动地的景色,但是,引海入田的渠沟纵横交错,古老的盐田一片连着一片,已经构成了我心中最美的风景!
“洋浦盐田,朝水夕钱”。相比莺歌海盐场,洋浦的古盐田名气要大很多。不仅因为它了当地人延续几千年的“咸咸淡淡”生活,更在于占地700亩、7000多块古岩石组成的石头盐槽的壮观景象。
大缸装卤水,盐田耙盐泥,盐槽晒盐巴。洋浦古盐田制作工艺,已被列入中国第一批非物质文化遗产。坚硬的盐槽,了延续数千年的古老生活。
这些古盐槽,是几千年前先人依海边的岩石自然形态精心凿挖而成。我们在盐槽边走走停停,赏玩盐槽错落有致,感受海鸟啁啾飞翔,感觉有些孤寂,但是更多的是淡然于世外的美。
盐田,的确不是有什么惊世之美的大景点,但穿行在沟沟壑壑的盐田中,品味咸咸淡淡的味道,感受盐水融化和结晶,不也暗合我们平平淡淡的生活吗?!
3
省钱并快乐
对于自驾者来说,相对于东线的三亚等景点来说,海南的西线太默默无闻了,但实际上,东线看日出,西线观日落,两边都沿着同一片海,虽然冷门,但是对于会玩的人来说,值得细细游玩的地方显然更多。所以我也整理出了此行中一些成功的经历和,与大家分享。
在自驾方面,海南是我国唯一实行高速公免费,靠油价调节的省份,网发达。就算是西线,也有高速、省道,开车超爽。如果要省点钱,则要记得在上轮渡前加满油。
目前,海南西线的高速有部分段正在修整,游客出发之前最好能先问清楚。问谁?问当地的、旅游局啊!此外,当地哪些景点值得去、如何设计线、什么东西最好吃等,都可以拨打当地旅游局的电话咨询,态度很好且资讯准确。
海南岛是中国海鲜之乡、水果之乡,美食众多。除文昌鸡、加积鸭、和乐蟹、东山羊这“四大名菜”外,海南还有一些特色米粉,比如抱罗粉、酸粉,都很有意思。各城市也都会有一些大型小吃街,可以吃到各色小吃。吃货们大可以围绕这些美食吃吃喝喝。
作为传统旅游热点,在海南住宿不是问题。但不要在景区附近找住地,对于自驾游客来说,稍微开远一点,选择的面更大。
此外,在酒店看房间满意后,不妨上网查一下,看看通过携程、艺龙之类的订房有没有优惠、团购价,说不定还能再省一些。
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