福山咖啡是澄迈县继澄迈苦丁茶后又一知名澄迈特色特产，福山咖啡是海南乃至中国最本土的咖啡品牌，品质醇和，享誉国内外，为海南省名优特产，是海南省澄迈县的地理标志产品之一。18世纪末、19世纪初，下南洋是许多海南人的谋生手段，海南与南洋密切的商贸和人员往来也由此开始。30年代华侨将种咖啡的方法和种苗引进来，将喝咖啡的方式方法带给家乡的父老乡亲。将咖啡文化与本土文化巧妙的融合，海南普通百姓不仅认识了咖啡，还喜欢和培植了自己的咖啡，并将之纳入自己的生活习惯，成为海南独有的文化现象。从那时起，咖啡从百姓家里，走进了茶店，一直延续至今。如今，只要在海南的茶店，不管是繁华闹市，还是僻静乡村，几乎都有咖啡散发着不同的香气，温暖着人们同样渴望幸福的心情。 海南岛最早种植咖啡是在初期，岛内归侨先后从马来西亚、印尼等国家带回咖啡籽，在自家的房前屋后种植。 海南解放后50年代初，澄迈县咖啡种植面积仅有百亩左右。 70年代初，“福山”品牌 创始人徐秀义老先生在海南岛北部的澄迈县福山镇创办福山咖啡种植园及加工厂，开垦荒地大力发展咖啡种植业。包括、李仁在内的许多名人都曾慕名莅临福山，亲自品尝福山咖啡，并给予福山咖啡极高的评价和赞誉。的咖啡专家来福山咖啡厂参观视察时，都曾品尝福山咖啡，连声称赞其风味独特，可与世界高中档咖啡竞相媲美。