一月，海南的太阳依旧让人觉得燥热，于是选择了傍晚的航班前往此行的目的地三亚，海岛度假模式，逃离北方的寒冷与干燥。
你可以在亚特兰蒂斯零距离接触上千条海洋动物，赴一场海洋的约会；也可以去三亚千古情体验穿越时空的魅力，梦回宋朝；或者去第一海鲜市场四川小胡子海鲜加工店，嗲嗲的椰子鸡迎宾店，地打开味蕾。
听朋友说起最近上映的电影《海王》里提及的亚特兰蒂斯文明，那是一段湮灭在大西洋海底的古老之城。
而今天提及的亚特兰蒂斯，则是位于海南三亚的亚特兰蒂斯，是这样描述的：酒店坐落于国家海岸海棠湾，占地面积达54万平方米，由80余家国际著名的建筑和设计机构联手打造，设计风格融汇东特色文化以及琼岛本土文化，是集度假酒店、娱乐、餐饮、购物、演艺、物业、国际会展及特色海洋文化体验八大业态于一体的旅游综合体。
步入酒店的大堂，真的很难用词语来描述眼前的情景。巨大的椭圆形穹顶很有层次感，在白天只需自然光就可以照明的需求。
来到36层的海景房，可以环视整个亚特兰蒂斯的全景，这里并非我们理解意义上的亚特兰蒂斯酒店，还包括了失落的空间水族馆和水世界。
亚特兰蒂斯酒店拥有1314间客房，最值得期待的就是5间水底套房，58888元的尼普顿与108888的波塞冬，微信商城可以直接预订三亚·亚特兰蒂斯产品。
水底套房为复式结构，上层为客厅，下层为卧室，均有超大露台，可观览亚特兰蒂斯水世界景色并远眺海景。
或者悠闲地躺在床上，通过卧室的巨大亚克力立面欣赏大使环礁湖景色，仿佛置身海底，与数不清的海洋精灵共同起居。
入住亚特兰蒂斯酒店的客人，可以凭借房卡在水世界的售票处或者到G层的亚特兰蒂斯活动预约中心换取手环，当天可以不限次数进入水族馆和水世界。
与其他的水族馆不同的是，这里运用了亚特兰蒂斯文明的仿古建筑，有那么一瞬间，你会感觉真的穿越到了远古的时代，每一处细节透着意想不到的惊喜。
在的时间内，会有与白鲸互动的环节，这不仅仅是小朋友们的最爱，整个现场的人都跟着嗨了起来。自在的白鲸更是可爱到了极点，看到小朋友在等着拍照，就游了过来呆在那里，仿佛在说：合影算我一个。
中午在亚特兰蒂斯的室内商业街选择了Bread Street Kitchem & Bar的英式午餐, 这是魔厨Gordon Ramsay旗下中国内地的第一家BSK，颇具英伦风情。
从装饰到餐具的搭配，每一处小细节，都透着浓浓的英式风情。餐厅从2019年推出了全新的周六家庭早午餐，里面包含了：儿童免费用餐、不限量棉花糖和爆米花、现场乐队演唱、特色前菜畅食、众多主菜可任意选择，奶酪和甜点自助，人均388元。
在BSK就餐，小食是不限量的，只要你喜欢。主菜的鳕鱼和牛排很是值得推荐，鳕鱼的肉质松软，配合着独特秘制的土豆泥，回味无穷。
餐厅里面还有制作面食的互动区域，增加了孩子们的动手能力和乐趣。还偶遇了亚特兰蒂斯的人偶，一个是小海豚，一个是小鲨鱼。
亚特兰蒂斯水世界的项目丰富多彩，除了以往的水上项目之外，最值得期待、最具挑战性的当属“海神之跃”，以75度近乎垂直的角度，3秒内滑下几十米的长度，真是太刺激了。
水乐园的建筑风格处处透着亚特兰蒂斯的文明痕迹，这和之前游玩过的任何水乐园都不一样，了最初的臆想。
晚上回到酒店选择了七彩晶中餐自助，八宝猪、烤鸭、椰子鸡汤、酸汤肥牛、小火锅等等，从北到南的美食，这里应有尽有。
餐厅内的灯光显色很是温暖，也营造了浪漫的就餐氛围，各个区域的功能分开，又巧妙地融合在一起。
早餐后打个滴滴前往千古情客栈，全程大约40分钟。这应是千古情景区内的第一家客栈，客栈的工作人员会在景区检票处接待入住的客人，随后在前台录入指纹，便可无限次数的出入千古情景区。
这是新装修过的三亚第一海鲜市场，和以前的样子大不相同，最新的就是海鲜加工店的工作人员不允许带客人到市场内采购，如何选购质量好的海鲜，尽量避免被宰成了一个让人头疼的问题。
转了一圈最终选择了四川小胡子川味海鲜加工店，理由很简单，一是有自己的海鲜供应渠道，二是味道超赞（朋友推荐，最后海鲜大餐也了这一点），三是明码标价。
四川小胡子海鲜加工店有20多年的历史，在三亚共有三家店，第一市场新民街123旗舰店，126号总店，亚龙湾奥特莱斯为第三家分店。
在考虑了众多因素之后决定在小胡子的店里直接购买海鲜，了海鲜的“鲜”字。据店长介绍，小胡子的海鲜是直接从渔民的捕捞船上购买的，每天的时间内送到店里，鲜活肥美。
随后又跟着店长学习了如何选择海鲜的一些常识，虽说是一知半解，不过在此刻还是受益匪浅的。比如在称重前把装海鲜的塑料袋底部用手抠个洞排水，以免让水压了称。买贝类、螺类或是虾类，可以边挑拣边放在漏水的塑料筐里，让鲜活的它们自己把海水吐出来。
看着眼前的生蚝、芒果螺 、象拔蚌、和乐蟹、 基围虾、龙虾、 对虾、海胆等各种各样的海鲜看着就是一种。
一直以来都觉得海鲜加工是个精细地工作，看似简单，实则复杂。加工过火则作料的味道住了海鲜的鲜美，吃不出来食材本身的味道；反之则显得清单寡口。
而四川小胡子海鲜的厨师来自四川，将适度的辣与海鲜的鲜完美地结合在一起，一切刚刚好。川味，是一种很奇妙的感觉，久了，回想起；习惯了，会依赖。
看看这些海鲜的加工费吧，椒盐皮皮虾：每斤20元；辣炒芒果螺：每斤20元；清蒸澳龙：35元/只；海胆蒸蛋：10元/只；辣炒和乐蟹：20元/只。
辣炒和乐蟹，这应该是每一位来到小胡子店里必点的海鲜之一。彩色的辣椒与金的蟹壳、白色的蟹肉融在一起，单单是看起来就已经食欲爆发了。
微辣的适中增加了食欲，与蟹肉的鲜美此起彼伏地占领着你的味觉感受，蟹黄非常的浓厚，完全吃到停不下来的节奏。
海跳蛋门事件完整照片胆蒸蛋，如何蒸熟又不影响口感的顺滑，成了此道菜的关键。无论是酱汁的搭配还是火候的掌握，小胡子的厨师无疑是表现完美的。
记得发朋友圈的时候，很多朋友问起这个白色的是什么食物？这就是海南的椰子饭，椰子去外层皮厚后作为蒸饭的器具，米饭吸收了椰子的清香，又保留了营养，可谓是一举两得，一口气连续吃了三个，要不是还有其他美味，估计是光盘啦。
最喜欢的就是辣炒芒果螺，辣度适中的川椒与芒果螺的香味在唇舌之间相互渲染开来，又很好地融合在一起。
这道菜极力推荐，喜欢辣的朋友可以通过这道菜来了解小胡子的川辣与众不同之处，辣的刚刚好，辣的情不自禁。
蒜蓉四角豆，这道菜吃起来脆脆的，很是有咀嚼感，每吃完一样海鲜，我都要吃上几口四角豆，用来平衡味觉的感受。
在四川小胡子家用餐是舒适的，三三两两的小伙伴一边闲聊一边品尝川味的鲜香，无拘无束的时刻总是这样的留恋。
三亚千古情景区掩映在茂密的原始森林和鲜花丛中，最具特色的就是大型歌舞《 三亚 千古情》演出。还有南海广场、图腾大道、崖州古城、爱情谷、科技游乐馆、黎村、苗寨、清明上河图、戏水区、小吃广场、宋城六间房广场、鬼域惊魂等数十个主题区。
动物园的动物还真的很多，梅花鹿、斑马、矮马、浣熊、袋鼠、松鼠猴......小的可爱，大的憨厚。
想一想在20度的三亚遇见冰雪会是怎样的一种体验，这就是三亚千古情的冰雪世界，意料之外的遇见。
进入冰雪世界需要验证手环，随后在一楼免费领取羽绒服和棉鞋，刚刚外面还是短袖，片刻的时间就换上了羽绒服，小伙伴们看着彼此的装束大笑起来。
遇见了几只呆萌的小企鹅，难道是穿越到了南极的冰雪世界，这逼真的造型吸引了好多的小朋友过来拍照。
整个千古情演出分为六章，分别为：《落笔洞》《鹿回头》，《冼夫人》，《海上丝》，《鉴真东渡》，《美丽三亚》。
无论是万年之前的落笔洞文化，还是美丽的鹿回头爱情故事，或是中国巾帼英雄第一人的冼夫人，都显露着三亚的久远与历史。
随着音乐的变换，来到了另一个时空。根据《崖州志》记载，三亚港在宋代已成为海上丝绸之的中转站，中国的瓷器从这里运往海外，来自印度洋、波斯湾的香料也在这里汇集，海上丝绸之也被称为香瓷古道。
这是一场无法用语言和文字定义的演出，这是一场长达一万年的恢弘历史长卷，每一个场景的背后，都有一个美丽的故事。而故事的发生，等着下一次你的遇见。
晚餐决定在三亚市区，吃一顿正的椰子鸡，已经成为到三亚必吃的美食之一。于是找到了位于解放明珠广场的嗲嗲的椰子鸡迎宾店。真是不来不知道，来了吓一跳，晚上八点多，还要等待近40分钟。
在等待椰子鸡煮熟的时间里，品尝了朋友推荐的椰子冻，很Q很弹，真的不知道如何用语言来形容，非要说的话那就是“太好吃了”。
嗲嗲家的椰子取自文昌市东郊镇的东郊椰林，这也是海南省最大的椰林，了嗲嗲家每年近百万支椰子的消耗量。
嗲嗲的椰子鸡是选取上等的林间散养文昌果地鸡作为主角，每只鸡的重量在三斤左右，整只鸡处理好放入煮沸的椰子汤中，等上三分钟即可。
因为是第一次接触到，所以很是好奇这个绣球菌的口感与味道，那是一种带着淡淡的椰子与鸡汤的鲜香，再加上本身的滑嫩的满足感。
海南鸡油饭的香味，区别于广式的煲仔饭，又有着很多的相同之处，要不是之前吃了太多，估计控制不住自己的胃口。
回到千古情客栈已是晚上十点多了，和小伙伴们约着闲聊，说起这几天还没有品尝到正的三亚水果，于是就在微店“叫个猩猩”上预定了水果套餐，“果园直供，直送机场，直送酒店，全国快递”，真是贴心到家了。
对于芒果，橘子之类的带皮水果，贴心的猩猩给配备了水果刀，只可以乘飞机回家，无法带走，小小的遗憾。
黑金刚莲雾，琼绿橙，海南凤梨，本地菠萝蜜，青皮凯特芒，金都一号火龙果，黄金椰粒椰子冻，还配备了水果刀，勺子，竹签，一次性手套，原来一顿水果大餐也可以这样奢侈的吃法。
叫个猩猩的水果套餐价位适中，性价比很高，毕竟是果园直供，吃着放心。而且“星级”的服务更是增加了水果自身的价值，不出酒店就可以随叫随到，管家式的服务。