南报网讯（记者李子俊）创意十足的纸肉片、咸鲜可口的花生冰淇淋、金黄酥香的芝士鸡肉卷在今天（9月13日）开幕的湖南狮子桥美食文化节上，近60种特色小吃汇聚一堂，让市民和游客食指大动。记者了解到，此次不少摊主特意从“飞”来参展，有意把自己的店面开到南京。

　　“我们5年前就开始来跑巡展，几乎各大省会城市都去过。”在一家叫做“澎湖湾烧烤生蚝”的摊位前，摊主刘先生告诉记者，南京与有着深厚的历史渊源，不少老乡都把自己的店开到了南京。这次来参加美食展，也是想试水一下南京市场，效果好的话就来南京开店。

　　另一位主营“大肠包小肠”的摊主刘熙宇，在台中逢甲夜市可是个响当当的人物。他家祖传三代做小吃，目前已经在开出了46家分店，也已经开出了9家店。“我们对品牌形象比较注重，最近正在夫子庙一带考察合适的门面，希望能够进军南京市场。”

　　主办方小吃美食文化两岸秘书长谢文钦说，美食来南京“掘金”已经有六七个年头了，目前在南京发展比较好的大约有20多家，如雅宴、鲜芋仙等品牌，深受南京市民喜爱。这次主办方从的四大知名夜市基隆夜市、士林夜市、逢甲夜市和六合夜市，邀请了一批正的店家，带来了一批最新创意的美食。从9月13日一直到9月22日，每天上午10点到晚上9点半，市民和游客都可以前来尝鲜。

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