俗话说“食在广东”，广东美食精深，为了充分展现广东厨师精湛的烹饪技法，和粤菜文化，“绝味江湖，谁是厨神”2018年广东厨神争霸赛暨厨神美食节新闻发布会日前在清远佛冈鹤鸣洲樱花温泉度假村举行。

　　据悉，本次大赛由清远市佛冈县旅游局指导，鹤鸣洲樱花温泉度假村主办，广东省食文化研究会食品营养与健康专业委员会协办，评委由粤港两地著名烹饪大师担任，将选出“广东十大景区特色美食及厨神”“广东各地地标美食”“广东十大名菜”。为了增加活动的参与性与趣味性，确保比赛公开、公平、，本季厨神争霸赛的初赛和决赛均采取“大众评委+美食家+评委”的形式，通过“用嘴投票”(试吃)的方式进行评分。

　　在新闻发布会上，佛冈县旅游局局长谭武刚在致辞中表示，清远佛冈有着优美的自然和丰富的美食资源，佛冈粉葛、高岗豆腐等许多美食都驰名省内外，希望通过本次大赛进一步擦亮佛冈美食品牌，将佛冈的绿色食材推介给社会。

　　作为大赛举办地，南中国最私密的温泉别墅——鹤鸣洲樱花温泉度假村座落在风景秀丽的佛冈黄花湖畔，处于珠三角一小时经济圈内，整体设计以东南亚风格为主，每户别墅均私享3-4个氡温泉泡池，属稀有矿物质泳池，氡元素医疗价值极高。作为广东温泉度假别墅私厨服务的缔造者，在鹤鸣洲“住食不分家”，不仅可享美墅氡泉，还能够品尝厨神美食。