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  • 到了海南别就只知道海鲜这些小吃一定不要错过
  •   作为热门旅游地之一的海南,吸引人的可不仅仅是美景,美食也着实不少哦,海鲜、丰富的水果等等,都非常值得品尝,那么除了这些,还有哪些特色小吃呢?

      之前去海南的时候,离开前去吃了椰子鸡,看名字其实就知道,是用椰子炖炖鸡,口味咸鲜,椰味芬芳,汤清爽口,有益气生津的效果。鸡汤特别好喝,很鲜,有点淡淡地椰子香,有点点甜,味道很不错,再加上脆脆的椰肉,口感也非常的不错,而且很有营养啊。

      除了椰子鸡,海南的椰子也算是一大特色了,去海南肯定是少不了椰子的,再加上很多特色的水果,这方面实在是太棒了。

      另外便是槟郎,海南的槟郎,怎么说呢,太。这里比较流行吃那种鲜槟榔,先把槟榔切成三到四块,形状有点像一瓣桔子那样,然后再把槟榔的外皮和果蒂剥除掉,也有些不剥的。这时候一般还不能直接地把槟榔放到嘴里面,而是要搭配一种藤类植物的叶子,在海南俗称为“荖叶”,荖叶涂上一些石灰(也有人说是贝壳粉),将其包卷成一个三角形的。最后才把涂上石灰的荖叶和槟榔一起放到嘴里面咀嚼。

      另外便是海南最有名的四道菜啦,文昌鸡、加积鸭、和乐蟹、东山羊,这个不做详细的一一解答啦,百度一下就知道每道菜的特色了,不过有机会一定要尝一尝哦,地地道道的海南菜。

      海南粉一定要尝一尝,所谓海南粉:海南粉其白如雪,其细如丝,食法北方叫“凉拌”,海南叫“腌粉”,其上加入炸花生米、炒芝麻、豆芽、肉丝、香油、酸菜……,醇香扑鼻,余味无穷,吃完后再加上一勺海螺清汤,更是鲜香无比。海南粉是海府地区传统小吃。这个很赞哦,在海南的时候早上我们早上基本都吃这个,很棒。

      而如果是夏天,那么一定少不了清补凉,它是夜宵中最受欢迎的解暑饮品。清补凉一般分为三种:椰子水清补凉、椰奶清补凉和红糖水清补凉。里面包含的食材有:花生、薏米、椰奶、绿豆、西瓜、鹌鹑蛋、葡萄干、珍珠、红枣、通心粉、芋头、红豆等。

      最后介绍一个蛮有特色的,鸡屎藤,这个名字是不是很赞啊。起初听到这个名字真的是一点胃口都没有,不过味道真的OK。鸡屎藤是琼海最有名的特色小吃了。有冰镇和加热两种吃法,配上椰奶,香甜糯口,纯天然绿色食品。不过目前卖这个的商家不多啦,需要好好的找一下哦。