刚煮熟的红糖鸡屎藤粿仔汤和树公司员工在现场赶捏鸡屎藤粿仔本报讯8月14日是农历七月初一，当天上午，由琼海市旅游协会主办的为期15天的琼海市首届鸡屎藤粿仔杂粮小吃美食文化节在和树金隆酒店开幕。

　　本报讯8月14日是农历七月初一，当天上午，由琼海市旅游协会主办的为期15天的琼海市首届鸡屎藤粿仔杂粮小吃美食文化节在和树金隆酒店开幕。

　　七月初一，海南民间有吃鸡屎藤粿仔驱保平安的风俗，传说这一天，吃了鸡屎藤粿仔，就会平平安安。活动现场，每位前来的客人都品尝到一碗鸡屎藤粿仔，大家纷纷盛赞这一地方小吃滑口、好吃。

　　鸡屎藤是一种蔓藤类植物，生长于气候温热、潮湿的灌木丛中，生命力旺盛，名虽不雅，但很养人，它具有清热、消炎解毒、润肺醒脑的作用，民间称之为“土参”，是琼海富有地方特色的民间小吃，并在1999年跻身“中华名小吃”之列。

　　从当天起至农历七月十五期间，主办方将免费为全市人民和游客送上以鸡屎藤粿仔为主、内容丰富的各式琼海特色杂粮小吃，其中还包括向全市环卫职工、等默默为市民奉献的劳动者和公务员提供一万份鸡屎藤粿仔，意在祝愿大家平安健康。

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