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  • 海南“鬼节”不单单只是吃鸡屎藤那么简单·····
  •   农历七月十五,俗称中元节,也是海南人嘴里说的“鬼节”,说的有点瘆得慌。还有一种说法是,农历七月十四是鬼开门的日子,而十五就是鬼游荡的时刻,这一天,家里的大人、老人都再三小孩不要乱出门、不要到河边玩之类的,怕有;甚至还有一些大里也忌讳,于是一般情况下,都不会出远门。无论怎样,海南鬼节,在海南目中还是有加。当然了,这只是一种传承下来的习俗,我们权当像大年三十一样,“守旧”就行。农历七月十五,俗称中元节,也是海南人嘴里说的“鬼节”,说的有点瘆得慌。还有一种说法是,农历七月十四是鬼开门的日子,而十五就是鬼游荡的时刻,这一天,家里的大人、老人都再三小孩不要乱出门、不要到河边玩之类的,怕有;甚至还有一些大里也忌讳,于是一般情况下,都不会出远门。无论怎样,海南鬼节,在海南目中还是有加。当然了,这只是一种传承下来的习俗,我们权当像大年三十一样,“守旧”就行。

      不过,既然是“节日”,那肯定是离不开美食的,比如:清明节有“饭团”(海南话叫“饭公”)、端午节有粽子一样,中元节也有它特属的美食;很多人都知道,这一天要吃鸡屎藤,因为它有一股淡淡的鸡屎味儿,传说这怪味能驱鬼。姑且不论是否属实,但对于我们海南人来说,鸡屎藤早已是我们大海南的特色美食之一。

      海南鬼节,做鸡屎藤粑仔小吃也是一个温馨的场面。关于鸡屎藤,现在很难找得到这种野生的藤条植物了。记得小时候,我们家的菜园周边坡地就有。在入夏或是鬼节,阿嫲就会采摘回来,洗了晒干,用小石臼把已晒干的大米与藤叶一起舂成米粉,米粉和成面团后,用手搓出一个个如小手指般大,一个个甩进热锅里,再撒入红糖与姜末煮熟,这样一锅鸡屎藤粑仔就做成了。看起来是青乌乌的,吃起来倒是绵绵的、甜甜的,还有一股淡淡的鸡屎味儿。其实这是一股很好闻的草药味,阿公说吃了能清热解毒。

      可以说,我们三兄弟是吃着阿嫲做的这种小吃长大的。现在提起鸡屎藤,就会想起以前的家、以前的一方菜园、以前家里那个从电白人手里买下的实用小石臼。

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