人民網海南視窗海口2月4日電 2月4日下午，記者從海南省外事僑務辦和省商務廳聯合召開的新聞發布會上獲悉，今年博鰲亞洲論壇年會期間，海南將舉辦極富地域風情的“海南風情美食園”海南主題活動，利用海南特色美食的選拔、展示和服務過程宣傳海南整體形象，為年會的餐飲服務增添海南元素。

　　據介紹，海南風情美食園活動由海南省外事僑務辦、海南省商務廳主辦，海南省農業廳協辦。將在博鰲亞洲論壇期間舉行，從3月26至29日，為期4天。海南風情美食園活動將通過選拔名材、名菜、名廚、名店和服務過程向世界展現海南的自然健康之美和美食文化之美，為年會餐飲服務增添“海南味道”。

　　博鰲亞洲論壇是一個非、非營利性的國際組織，截至2014年，博鰲亞洲論壇已成功舉辦了十三屆年會。博鰲亞洲論壇生在博鰲，長在海南，海南美食將為論壇年會增添更多的海南元素。據了解，今年海南主題活動共有13個，海南風情美食園是其中最具本土特色的一個。

　　活動負責人介紹，這個活動的舉辦特點是：特色美食與民俗風情相結合，靜態服務與動態服務相結合，餐飲服務與形象展示相結合，產品介紹與故事包裝相結合，個體展示與整體形象相結合。該活動在豐富年會的餐飲服務內容的同時，也能提升海南餐飲服務水平，也希望將此活動打造成為品牌項目，成為飲食名優產品和企業的展示窗口。（枉源）

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