鸡屎藤，又叫鸡矢藤，别名:牛皮冻、红骨蛇、臭腥藤、鸡香藤;蔓藤类植物，喜欢生长于气候温热、潮湿的灌木丛中，生命力很强。其叶用手揉烂，初闻有一股鸡屎味，故名。但久闻有一股沁人肺腑的清香。鸡屎藤有清热、解毒、去湿、补血的功能，故民间叫“土参”。海口西门的店家用鸡屎藤的藤叶与大米相混磨碎成粉，或者添加些生粉加工成粗面条现场卖。琼海人至今仍有农历七月初一吃“鸡屎藤粑仔”的习俗。那一碗热乎乎、看似“不起眼”的鸡屎藤粑仔，里面包含着丰富的情感。既有海外乡亲思乡的情思，也有母亲深深的爱子之意。鸡屎藤粑仔对许多海南人来说，意味着童年，意味着母爱，意味着深深的家乡情、故土恋。 南海网记者 邹卓强 刘跃庆 报道

　　2013年《城市的味道》联制联播大型电视行动，在中广协会城市台（电视新闻）委员会的指导和支持下，25家城市共同参与，运用纪录手段，联制联播系列纪录片《城市的味道》项目正式启动，并有望于年末与大家见面。25家城市，各摄自己最为熟识的城市特色美食，这将是最具收视基础，最具大众化的美食节目。这是25家城市运用纪录方式对各自城市性格的一次推敲和诠释。让我们在《城市的味道》中品读美食、品读城市吧。

　　民以食为天，而食以饭为主，不仅一顿不吃饿得慌，吃得不好也憋得慌。海南饭的代表作——肥而不腻的猪脚饭，入口嫩滑的鸡饭，糯软绵密的椰饭在哪里可以尝到呢？本期食尚主持彬冰带您探寻老街深巷的老字号，也为您推荐购物中心里的美食！

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　　海南的夏日已突破40℃大关，但是再热我们也得吃东西！吃什么呢？海南粉呀！海南粉——最具代表性的海南美食，鲜美嫩滑的后安粉、酱香浓郁的抱罗粉、酸爽可口的陵水酸粉、开胃解暑的糟粕醋堪称海南粉经典代表。海南粉来源于哪里？海南粉好吃在哪里？一切尽在《食尚地图》海南粉特辑，食尚主持丹妮带您粉一粉这个夏日！

　　2014海南（定安）端午美食文化节促销活动5月23日晚在海口京华城举行。定安各乡镇带来了十大特色美食、特色小吃、特色农副产品。同时，现场还展出“静美定安 家园”摄影作品，以及定安旅游商品等，让众多海口市民和外地游客提前感受定安端午美食文化节的风采。

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