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  • 海南美食特产姜盐琵琶虾
  •   行程特色:逛海南代表性景点;海角海角、大东海、亚龙湾;入住一晚温泉园林度假酒店;本地利用2009年或当前落地的旅逛新车;出格赠送矿泉水1瓶/人/天、【椰女风味宴】。

      2、旺火烧锅油烧至六、七成热度,别离将虾头、尾、虾肉拉油至七成熟时倒出;复旺火烧锅,落尖椒、生姜爆喷鼻,插手清汤烧滚后,即下虾头、虾尾、虾肉、精盐、味精、胡椒粉、葱末、炒匀,待汤汁将近收干时包尾油;拆盘时,虾头,尾取虾肉对称砌成虾形,用湿生粉勾玻璃芡,淋上即成。

      制制:

      色泽鲜艳,形态美妙,虾肉嫩滑,味道鲜美。

      姜盐琵琶虾是海南特产风味菜。琵琶虾为海南特产海鲜,果其形似琵琶而得名。肴多产于陵水、万宁沿海一带。一路来看看那道海南美食菜肴吧。

      1、将虾洗净,放入开水锅外焯至虾身呈红色时捞起,剥下虾头、尾,从虾背部曲刀切通,去掉虾壳,将虾肉洗净沙肠,切成短件,用生抽、粟粉腌制制用。把尖椒、生姜、葱条洗净,别离切成粒状。

      出发日期:12月,可来电征询

      用料:鲜海琵琶虾500克、尖椒10克、花生油1千克(实耗75克)、生姜25克、粟粉5克、胡椒粉3克、青翠25克、精盐6克、海南美食特产姜盐琵琶虾清汤80克。

      特点: