本料
此菜色泽金黄,肝片脆嫩鲜美,酱汁稠浓味醇,炙热可口。
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制制提醒
辅料:油菜250克
2、将油锅收上,烧热,放下切好的姜丝,翻炒至金黄,倒下猪肝,大火炒熟。拆起。
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花生酱50克小麦面粉150克面包屑10
从料:猪肝300克
口感
1、将猪肝切薄片,码上盐,加上酱油,咭汁。山芋粉,捕匀。
调料:浓缩橘汁50克鸭蛋80克酱油15克
细致步调:海南猪肝做法
3、再倒下些油,将切块的西红柿倒下,加盐,一点点糖,翻炒出汁,倒下猪肝。翻匀来,撒下葱段,即可ok。
果无过油炸制过程,需预备熟猪油500克左左。
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