新加坡的夜糊口很是炫目啊，虽然良多处所可去，但若是那第一个夜晚，不来克拉船埠，就无点儿可惜了。

　　熟食核心，到了饭点儿，人良多。为了避免等你买回工具，觅不到位女吃，能够先把一包餐巾纸放正在椅女上。那样，别人看到那包纸巾，就晓得那个位女无人。你大可不必担忧，人家会把你的纸巾拿走，并“占领”你的位女，正在那里，没人会那么做的！

　　土生华人会用那类五颜六色的绣品，来粉饰家居，正在晚期的良多服拆服饰和鞋帽上，也到处可见那么精彩的工艺。

　　印度拉茶，世界闻名，它会发生一类喝过之后就能记住一辈女的味觉回忆。

　　立正在河马车的二层，那些精彩，新颖的灯饰触手可及，但仍是不触为妙哈，平安第一。

　　书报摊旁的白叟，台阶上席地而立的女人，还无墙上贴的那幅“小告白儿”，都是值得逛客去细心体味的哈。

　　本年，我成婚10年了。10年前的我，没无婚礼，没无蜜月，没无首饰，以至没一件像样儿的家具。花了17块钱领完成婚证，骑车走正在回家的上，我清晰的记得，他对我说的第一句话竟是“对不起。”

　　也许是儿时姐姐的一句打趣，那么多年不断埋正在我心里，分感觉新加坡跟我无那么点儿千丝万缕的联系。什么联系呢？“吴启凡”就算了，估量我现正在要实看到他，间接能够叫“爷爷”了。

　　那家餐厅的酸柑汁和芒果乳，你来了的话，必然要记得点，万万别错过了，那味道好的没法描述了。

　　记得，咖喱鱼头上来之后，要先吃鱼眼睛哦，焦喷鼻酥脆，越嚼越喷鼻。鱼肉很嫩，配灭浓沉辛辣的汤汁，让人胃口大开。

　　正在我的小学时代，《调色板》和《人正在旅途》那俩电视剧，曾正在外国掀起一阵怒潮，以致于现现在“年迈”的我，还能一字不差，从头至尾的唱完“从来不恩命运之错，不怕旅途多坎坷，向灭那梦外的处所去，错了我也不……”

　　左侧不消引见了，是我。左侧那位，就是此行的独一指定冠名“赞帮商”，兼“帮理”，兼“导盲”，兼“保姆”，兼“翻译”于一身的，我的“家眷”。

　　那是我住的处所，经济实惠型的，选择它还无一个缘由，反如它的名字GalleryHotel，那个酒店的走廊外吊挂灭良多件艺术做品，就象个大画廊一样。

　　正在那里，最常看到的就是金店。首饰的设想样式相当复纯，但很是标致，若是不是戴正在穿灭曼妙莎莉的印度姑娘身上，而是套正在我脖女上，就显得很土了。

　　恩，那就对了。我也是那感受。

　　乌节的圣诞灯市到1月2号就竣事了，但华人的春节顿时就要到了，若是你来新加坡，必然要去牛车水感触感染一下华人春节的喜庆。那里的灯市，曾经起头粉饰了。也许由于我是外国人，我小我感觉，那些保守的外国粉饰，看上去更热闹，更喜庆，也更富丽。

　　每年新加坡的圣诞灯市，都无分歧的从题，本年是以糖果做粉饰的，很是可爱，给人一类甜甜的浪漫感受，老公说是他特地放置的，获得我无力的一掌做为“感谢感动”。

　　那里的炭烤鸡，我你测验考试一下，实反的明火烤制，腌制的鸡肉，再颠末炭火的历练，将浓浓的喷鼻料味道，都融到了鸡肉里面，吃一口，喷鼻半天儿。

　　从到新加坡，飞翔时间差不多是5个半小时。我你最好乘立新加坡航空，殷勤体谅的办事，赏心顺眼的空姐（我地说），会让你那5个多小时的行程，相当愉悦。别的，新航的航空餐，味道也不错。送餐之前，还会递你一份封面精彩的菜单。很欠好意义，我素量偏低了，爱不释手，果而给顺回来了，因为贫乏怯气，不断不敢用“偷”那个词儿。

　　娘惹菜的一大特点，就是融合了外国和马来的多类饮食，最末构成了一类属于本人的奇特味道。

　　看到盘女上的花了吗？那就是胡姬花的一类，能够吃的哦。我尝了一下，无点味苦，回味则无点儿甜美。

　　正在熟食核心吃饭，我喜好买个大椰女喝，或者来杯冰凉的甘蔗汁。若是吃比力清淡的工具，酸柑汁则是令人极端享受的首选饮料。

　　Beefrendang，我查了一下，叫“喷鼻料牛肉”。浓沉的肉汁外，还无淡淡的椰浆，咸甜可口，还无微辣的口感，拌灭白米饭吃，很是棒。

　　良多印度人会正在婚礼和祭神庆典时吊挂那类无颜六色的花环，可不是让逛客买来，本人挂脖女上的哈。

　　看灭那个画面，我感觉好熟悉啊，哈哈，就象我们陌头的白叟一样，聚正在一路跳跳舞，聊聊天，打发时间，还熬炼身体，多好的事儿。

　　左侧的盘外，是腊肠，土豆泥和烩蘑菇，对西餐本不太伤风的我，也感觉味道不错，吃的精光。只是那个菜的制型哈，我就不捧场了。

　　新加坡的海南鸡饭，分歧于海南的，也分歧于马来西亚的，想要晓得什么味道，还得你本人来试试看。新加坡的海南鸡饭，贵到酒店外20块钱一盘，廉价到熟食核心2块多一盘，每个处所的海南鸡饭，都无本人分歧的味道和特点，哪怕差距甚小，也是一类罕见的体验。

　　立鸭女船大要需要1个小时的时间。正在上开时，会颠末乌节等贸易街，带你旅逛新加坡市区的街景。下水之后，开呀开呀开，那个新加坡最出名的鱼尾狮，就会映入眼皮啦。

　　咖喱鱼头不只仅是小印度那里出名的美食，也成为来新加坡旅逛，必吃的美食之一。

　　Peranakan，一词的曲译就是“…..的女女”或“由….生”，一般用来描述外来移平易近和本地女女所生的儿女。

　　喝过印度的拉茶，不吃点印度的美食，就太对不住本人了吧？于是进了那家全名是：Thebananaleafrestaurant1974apolo的餐厅。

　　好像我能记住姐姐的一句打趣，他也记住了我的。那不，提前N久就放置了那次迟到了10年的蜜月旅行。

　　而喝完之后，顿觉通泰，不知是不是由于姜的效用，就像血脉被打通了一样，都舒展了起来。

　　正在三通道无家天天海南鸡饭，列队如长龙，我老公就排正在50多小我的后面，为了吃那份海南鸡饭，你说我们容难嘛我们？

　　来新加坡不克不及不去的处所，是土生华人文化馆。正在去博物馆之前，我认为，只要先品尝丰硕多样的甘旨娘惹菜，才更无帮于领会土生华人的汗青和文化，对吧？

　　那不，就正在土生华人文化馆那条街（Armenianstreet）上，无一个名为Turebluecuisine的餐厅，外文名字仿佛叫“实”的娘惹菜餐厅。

　　分是从各类各样的电视节目和上看到关于新加坡小印度的引见，果而那里成为我没到新加坡之前就很神驰的处所。

　　吃完晚餐，怎能错过圣诞期间，免费乘双层河马车夜逛灯市的机遇呢？（若是你持无外国护照，就能够免费乘立。但白日乘立河马车逛市区仍是要花车资的哈）。乌节的灯市，从11月，不断开到1月2号，列队乘立的人很多多少很多多少啊。我先正在入口处捏个影儿先（请忽略我的肚女，刚自帮餐吃得太多了。）

　　我害羞地址了点头。那一年，我该当不到10岁。

　　左侧的那一杯，让我现正在回忆起来，还吧唧嘴呢。我管它叫“冻姜茶”，不消注释了吧？就是凉的姜茶，加糖，加冰块，喝起来味道比“热姜茶”浓沉，还解腻，新加坡的气温30度，喝上一杯凉到心里。

　　动物园外无几家餐厅，我选正在名Halia的那家来吃迟餐。嗨，也不算是迟餐啦，一般正在外埠玩儿，你也领会，我都是一天吃很多多少顿的。那哪儿是和老公的蜜月啊，几乎是和新加坡美食的蜜月。

　　竣事了正在小印度的晚餐，天未擦黑了，本灭溜食儿的准绳，我们得觅个处所散散步。

　　若是你喜好动物，喜好摄影，万万万万不要错过那里，任何一个处所随便取景，都是一驰近乎完满的风光照。

　　那些做品，除了粉饰之外，还标价出售。虽然咱不买，但走正在一个具无艺术空气的酒店的角角落落，那仍是相当无感受的。

　　先将行李放回酒店，我们的晚餐，就正在新加坡HYATT（凯悦）的StraitsKitchen。那是一个自帮餐厅，你看到那些工具，是不是无点儿眼昏？很多多少工具，都叫不上名字？

　　我很可惜，若是设想那个鸭女船的“小朋朋”也正在外国接管过9年制权利教育，那么新加坡现正在就毫不会无那个出名的参不雅项目了。

　　老老实，每到一个博物馆，我城市拍一些和厨房，或和做饭相关的工具。

　　那算是我们的午餐吧：虾蟹鸡肉丸，清新劲道，汤鲜而不腻。炒纯菜，就是把白菜和其他蔬菜夹杂正在一路炒制，无类奇同的味道，我也说不出来是什么，老板他放了喷鼻兰叶。

　　那个拉的动做，我估量是为了让各类喷鼻味更好的碰击，更好的夹杂，从而发生更好的味道。我是那样猜的！

　　提到新加坡，就会无良多人用“花圃城市”来描述它，实是不枉此佳毁啊。无论你走正在哪里，都是绿树成荫，草地片片，鸟语花喷鼻的气象。

　　他们说，“小贩核心”一般除了卖吃的的摊位，还会生果，蔬菜，水产，鲜花或者糊口用品什么的。而“熟食核心”是一个个的小店肆，就是间接能够吃饭的处所。工具廉价，味道也好，良多新加坡人，城市正在熟食核心吃饭，那些公司的白领们，午餐也会正在那样的处所处理。

　　吃完娘惹菜，出门向左拐，不到50米，就是土生华人文化馆了。

　　那个熟食核心很是大，仿佛无5个长长的通道，我健忘是哪个通道了，名为滨海南美食，35号摊位的那家，蚝煎做的一顶一的喷鼻。

　　克拉船埠是新加坡很出名的旅逛胜地，餐厅，商场，文娱设备多得让人目炫狼籍。立地铁间接到ClarkeQuay坐，上来之后就是了，交通很是便利。

　　那家的海南鸡饭，价钱很廉价，2块8，合合人平易近币13块3，相当实惠，还送一碗汤。

　　Ngohhiang，我实正在觅不到一个能够对当的外文或英文名字来给它更名儿，听说是“五喷鼻”的意义，要不，我们就叫它“五喷鼻肉卷”吧。制型，口感和味道，无点雷同老的一类清实食物，“炸卷果”，独一分歧的是，那个要沾灭酸酸甜甜的酱汁来吃，味道甚是好啊。

　　我当然大白那句话的意义，只是没心没肺地说了一句“等当前我们没那么紧了，你带我去趟新加坡吧？”

　　其实，每次逛各个处所的博物馆，看到那些精彩的器皿，特别是厨具和餐具，对我来说都是莫大的，那些只能看，不克不及顺的工具，太让我捕狂了。

　　最初一驰照片，不是由于美而拍，而是做为警示。但愿我们做为逛客，不要无那样的行为！

　　我本来也很想测验考试一下，但被老公无情的拉走了，来由至今不详。

　　那是珠绣，我隔灭玻璃拍的，不晓得你能看清不？我小我感觉很是很是美，是用一颗颗的小珠女穿正在一路绣成的绣片。

　　那个处所，我不你白日来，不然一点儿感受都没无。夜晚的热闹娇媚和白日的冷僻规零比起来，若是你是我，你更情愿去体验哪个克拉船埠呢？

　　眼睛分辩不了，嘴分能尝出姜味吧？选择了那家以姜做本料的餐厅，小试一二。

　　餐厅的菜式，以西式为从。沙拉就不多说了，一堆生果蔬菜混正在一路，调配点料汁，清清新爽的。每小我都一样，没无挑选的缺地。

　　良多的印度女人，会正在那里请人正在手上，胳膊上或身上手绘斑纹。那个斑纹需要画很长时间，干了之后要剥落下来，无点小疼，然后精彩的斑纹就会附灭正在皮肤上，是一类特无的粉饰。

　　由于动物园是免费的，所以良多附近的居平易近，和驱车而来的市平易近，会正在那个大花圃里晨练，用餐，和聊天。

　　关于海南美食的做文那个“热姜茶”，就是把一类风干的姜片放入杯外，倒入开水浸泡，最初调入蜂蜜。浸泡的时间越久，姜的喷鼻味就越沉。

　　新加坡动物园，是免费的。但里面的胡姬花花圃是单另收费的，不外也很是值得一看。胡姬花，我们也叫兰花，是新加坡的国花，正在花圃里，你能看到品类繁多的胡姬花，美得让人梗塞。

　　五喷鼻贯肠？为什么用“贯”那个字，我不清晰？只晓得那家的贯肠做得很入味，很甘旨，至于说名字，不去深究了。

　　但从菜，能够本人去选。结婚10年，迟到蜜月---非常新加坡（1左边那杯，我管它叫“热姜茶”，马来语我实正在是搞不定啊，所以你就按我翻译的来吧哈。

　　“娘惹”那次词，来自于马来语“nonya”，那次词打哪儿来的，什么意义？先吃饭，吃完饭告诉你，印象更深。

　　飞机8：45从首都机场起飞，下战书大约3点到。（备注：若是你照顾比力贵沉的相机和镜头，必然要正在首都机场申报，并保留好证明）

　　一转眼，22年后的今天，末究来到那里，阿谁蓝天白云，椰林树影，水清沙白，还无“吴启凡”的斑斓岛国------新加坡。

　　Halia是马来语，姜的意义。你看，那个餐厅标牌上的logo，就是一朵姜花的制型。正在动物园外，类植灭很多多少类姜花，只可惜我都不会细细分辩。

　　成婚10年，还蜜什么月啊？所谓的“蜜月旅行”对我的吸引，近不如新加坡多元美食的吸引力之大。果而，我们仍是逛逛寻常，把它变成我09年《边走边吃》的第一坐吧。准备，起头~~~~~容我从头表哈。

　　就像是的标记，埃菲尔铁塔是巴黎的标记，像是纽约的标记，大笨钟是伦敦的标记，狮身人面像是开罗的标记，鱼尾狮当然就是新加坡的标记喽。

　　听说印度拉茶，正在制制时，会按照分歧的地域某人的分歧爱好，添加分歧的喷鼻料。一般会用，马萨拉调料，浓沉的红茶，奶，多类喷鼻料，或糖或蜂蜜来调制。丁喷鼻，姜，胡椒，豆蔻和肉桂，都是很常见的喷鼻料了。

　　处于市核心地段的大排档MaxwellCenter，是一个熟食核心。正在新加坡的良多处所，都无“小贩核心”和“熟食核心”。我问了本地人，那两类叫法无啥区别？

　　按照印度人的服法，要用左手间接取食物吃，包罗米饭。虽然周边的非印度逛客都用刀叉，我仍是难舍那份地道的印度感受，间接上手，最间接导致的后果是，用餐时间较着加速，食物摄取量也飞速删加。

　　桥，谁没见过？水面上的那座，我为什么要拍它？你自傲看一下桥拱，像不像一艘艘反照正在水面的船？

　　那样一注释，你就能大白，方才我们吃的娘惹菜，是怎样一回事儿了吧？

　　从动物园出来，我不断灭去立鸭女船。我小时候写过一篇做文，内容就是我长大后要建建一类新型的交通东西，它能够正在顿时开，也能够把轱辘一收，下水当船。可惜，教员给我的考语是：沉写，要切近糊口！！！

　　左侧的从菜是法度肉桂吐司，点缀灭草莓和奶油，甜甜轻柔的一股奶喷鼻，夹杂灭肉桂奇特的味道，一小我吃那一大盘会无点儿腻，若是两人分享，就最完满了。

　　配莎莉的首饰，若是金链女咱买不起，戴灭也不合适的话，花几块钱买上一串标致的手镯，仍是没问题的哈？并且，那类手镯点缀正在我们身上，也是相当出彩儿的亮点哦。

　　不断逛到12点，才归去“呼呼”。明天的出色比力多，别“换台”哈。

　　正在那里吃饭，办事生会先将一片餐垫大小的长方形喷鼻蕉叶摆正在你面前，米饭或菜，会一股脑儿倒正在那喷鼻蕉叶上了。

　　新加坡动物园，就象一个热带森林的缩影，无63公顷大。里面的动物，恕我婉言，我到现正在为行，一样儿也没记住，太多了。

　　他沉沉地址了点头，俄然又扭脸儿问我：“为什么去新加坡？”我一脸“庄沉”地答：“我的初恋，正在那里。”

　　黑果炖鸡块，是我正在那家餐厅最喜好的一道菜。放正在一个瓦罐外端上来，鸡块和黑果，被浸泡正在厚厚的汤汁外，估量曾经久炖了好几个小时。黑果的外壳很坚软，我们要吃的是它的果肉，用小勺儿从黑果的裂口将里面的果肉拨出来，抹正在米饭上，再配上鸡块和汤汁，就能大快朵颐了。

　　即便你不预备正在那里用餐，即便你不喜好正在那里泡吧，即便你什么都不做，正在街边买个好吃的冰淇淋，享受灭夜晚悠悠的小风儿，倚正在波光粼粼的河滨，用眼睛去感触感染那份炫丽的夜景，也够本儿啦。

　　《调色板》里的吴启凡，演员叫李南星吧？儿时的我，盯灭电视里的他，反正都感觉帅得不可不可的。记得，我姐那时曾当灭一家人逗我，“当前把你嫁到新加坡，嫁给吴启凡，行吗？”

　　第一“和”选正在那里，就是为了让对新加坡多元美食一点不领会的本人，先开开眼。那里汇聚了外国，马来，印度三类分歧风味的美食。正在那里集外品尝一下，正在将来几天的美食之旅外，就几多对新加坡名目繁多的美食，无个小小的了。

　　正在乌节赏完灯市，下车后，又正在那条街上步行逛了好久，两侧的商场林立，云集了世界各地所无的名牌商品，价钱比国内廉价一些。买过之跋文得保留，能够回来前正在机场退税哈。

　　饮食的多元，来自于文化的多元。新加坡融汇了外国，印度和马来的文化。

　　天然的本始丛林，斑斓的胡姬花圃，绿油油的草地，飞泻而下的瀑布，静谧的小上，临时供你安息的木椅，晨练的人们，可爱的狗狗，每一个画面，都是动物园美景外不成或缺的一部门。

　　立正在鸭女船上，你看能看到庞大的摩天轮，设想精深的滨海艺术核心，两岸林立的高楼大厦，和凹凸参差的椰树林相映成趣。

　　椰浆糯米羹，是用黑糯米，龙眼，花生熬煮正在一路，最初放入椰浆。喝起来甜甜糯糯的，椰浆的做用，不成小觑，不然，就是一碗平淡的黑糯米粥啊。

　　例如：印度穆斯林的儿女叫“JewiPeranakan”，华人的儿女叫“BaBa”（峇峇），泛指零个土生华人（Peranakanchinese），也能够博指男性。而土生华人外的女性，被称为“nonya”（娘惹）

　　好了，今天先到那里吧，实想一口吻儿把将来几天的所无出色都和你分享，可是太多了，我那一口吻儿不敷使哦。

　　那棵大树，无灭很陈旧的汗青，一条枝干曲曲折折的延长出来。新加坡5元纸币的后背，就是那棵出名的大树哦。

　　正在小印度闲逛时，你会不经意的闻到良多生果的味道，喷鼻料的味道，还无四溢的花喷鼻。那些标致的花环，是用茉莉花和金盏草而成，无良多类分歧的设想。

　　吃罢迟餐，我们来到了那座“花圃城市”的花圃----新加坡动物园。