手纹乱株洲是中华民族农耕文化发源地之一。中华民族始祖炎帝神农氏的陵寝就座落在株洲市境内的炎陵县。炎帝陵已成为当今炎黄子孙寻根谒祖、凭吊先尊的圣地。湖南省和株洲市每年定期在这里举行盛大的祭典活动。

　　菜品介绍：重庆小面是一款发源于重庆的汉族特色小吃，属于渝菜。品种丰富,一般按有没有臊子来分，没有臊子的小面调味料也很丰富。一碗面条全凭调料来提味儿，先调好调料，再放入面条。麻辣当先，面条劲道......

　　菜品介绍：大盘鸡是新疆地区维吾尔族传统名菜，大约起源于90年代初期，主要用料为鸡块和土豆块，配面烹饪而成。新疆大盘鸡色彩鲜艳，有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香，粗中带细，全国各......

　　菜品介绍：口水鸡是中国四川地区汉族特色菜肴，属于川菜系中的凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。 在烹制时，煮鸡用的汤料很有讲究，需要恰到好处，这样可以最大限度地保存鸡的可溶性蛋白，增加鸡肉......

　　菜品介绍：湖南气候潮湿，易患风湿症，因而形成了爱吃辣椒、生姜的习惯。这道香辣牛蛙做法很有当地特色，小火加入青椒、红椒等香料煸炒，煸香后转中火，下入葱姜，香叶，最后大火翻炒几下出锅，此时空气中......

　　菜品介绍：鸭：《本草》称“仙禽”称之为百禽之首，并简称“鸭”字由“甲”字和“鸟”字组成，谓之为甲等之禽鸟，食之能清热，补肾壮阳，补虚益气，祛风养肺。茶油鸭是一道汉族名菜，不但闻着香，吃着......

　　菜品介绍：基围虾体积较小，状如中指，通明略带麻点，虾皮特别薄。虾加上蒜蓉、姜米、红椒米小火翻炒，将调好的酱汁浇淋在锡纸里的虾仁身上，淋香油，撒葱花，包紧锡纸放入竹篮中，再将粗盐倒入锅中，......

　　菜品介绍：筒子骨中的骨髓含有很多骨胶原，除了可以美容，还可以促进伤口愈合，增强体质。对于喜欢吃肉的朋友们来说，这是一道不可错过的美食。

　　菜品介绍：排骨烤到香味四溢，散发出诱人的色泽，孜然的香，辣椒的红红辣辣，让人看着就眼馋。碳烤排骨食肉老饕们的不二之选。

　　菜品介绍：花螺，肉肥鲜美、酥脆爽口，能加工人都爱的美味菜肴。普通花螺的做法是爆炒，通常还会参加辣椒等，香中带辣，辣中透香，非常入味。花螺含蛋白质、脂肪、碳水化合物等，具有利水消肿作用。

　　菜品介绍：多宝鱼一般的吃法是整条清蒸，属于很传统的粤菜式吃法。多宝鱼烹饪非常考究原料，重在鱼的原滋原味，凸显鱼鲜味。

　　菜品介绍：泛着金黄光泽辣子鸡搭配上香香脆脆的小麻花，散发着扑鼻辣子香味，辣子鸡外焦里嫩，麻花不仅仅是配料，更兼主料的作用，在视觉和味觉上达到了双赢。