本周(2019年6月17日-23日)，重点监测的18个市县农贸市场、超市农副产品零售价格以降为主。

　　一、蔬菜价格小幅下降。监测的21种蔬菜零售价格整体环比下降1.12%，零售均价为7.97元/公斤。叶菜整体价格环比下降0.62%，零售均价为7.47元/公斤；瓜类蔬菜整体价格环比下降1.7%，零售均价为6.91元/公斤；其他蔬菜价格环比下降0.82%，零售均价为10.81元/公斤。进入夏季，云南、广西、山东等地地产蔬菜进入生产旺季，市场供给不断增大，推动了蔬菜市场价格小幅下降。预计后期，随着各蔬菜产销大省进入汛期，蔬菜价格或将呈上涨走势。

　　二、水果价格小幅上涨。监测的13种水果“9涨3降1平”，整体价格环比上涨1.4%，零售均价为13.3元/公斤。其中，梨、苹果、葡萄涨幅居前，环比分别上涨6.63%、5.83%、3.55%，零售均价分别为15.77元/公斤、19.61元/公斤、27.44元/公斤；西瓜、木瓜、荔枝降幅居前，环比分别下降0.34%、1.32%、4.73%，零售均价分别为5.94元/公斤、5.99元/公斤、19.15元/公斤；菠萝基本持平，零售均价为6.55元/公斤。今年水果价格居高不下，主要在于供小于求，去年全国恶劣天气导致水果产量下降，影响了水果的供给。水果有特殊周期性，预计后期随着葡萄、桃子、芒果等鲜果的逐步上市，水果价格上涨空间或将收窄。

　　三、水产品价格小幅下降。监测的8种水产品“3涨5降”，整体价格环比下降1.3%，零售均价为42.68元/公斤。其中，石斑鱼、金鲳鱼、小黄鱼降幅居前，环比分别下降4.35%、3.89%、2.54%，零售均价分别为63.34元/公斤、36.8元/公斤、34.14元/公斤；金线dvdes-688鱼、罗非鱼(活品)、小带鱼涨幅居前，环比分别上涨0.99%、0.72%、0.15%，零售均价分别为47.71元/公斤、15.43元/公斤、40.84元/公斤。本周，未受伏季休渔期影响，水产品品种丰富，冷冻和养殖的海产品供应充足，价格稳中有降。预计短期内，水产品整体价格走势平稳。

　　四、猪肉价格稳中有降。精瘦猪肉基本持平，零售均价为37.37元/公斤；五花肉环比下降0.43%，零售均价为27.69元/公斤。本周，猪肉市场供应整体平衡，价格稳中有降。猪肉价格受前期疫情影响，生猪存栏量减少，预计后期猪肉整体价格将微幅上升。

　　五、禽蛋类价格小幅下降。白条鸭、白条鸡、鸡蛋环比分别下降1.91%、2.39%、4.03%，零售均价分别为29.82元/公斤、35.54元/公斤、14.76元/公斤。本周，鸡蛋价格持续微幅下行。我省天气炎热，导致鸡蛋存储难度增加，销量放缓，预计短期内，鸡蛋价格仍有小幅回落空间。

　　六、牛肉、羊肉价格基本企稳。鲜牛肉、羊腿肉与上周基本持平。零售均价分别为108.28元/公斤、101.95元/公斤。本周，牛肉、羊肉市场供应充足，价格行情稳定。天气炎热，烧烤需求或将带动小部分消费，但预计牛肉、羊肉价格整体涨幅不大。