海南美食概况继从会场从题文艺晚会之后，3月24日，万人同吃陵水酸粉暨申报吉尼斯世界记载勾当成为本次节庆勾当的一大看点。陵水酸粉是本地的特色小吃，酸辣甜喷鼻、做料丰硕，陵水酸粉制制身手未列入省级非物量文化遗产名录。

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　　做为2012年海南黎族苗族保守节日“三月三”的从会场，陵水黎族自乱县3月23日至25日为送上了丰硕多彩的节日大餐。为充实展现和宣传海南少数平易近族文化，推进平易近族文化交换，陵水出格举办了平易近族非物量文化遗产和经济社会成长展、平易近族大型音乐炊火、平易近族风俗美食一条街等10项勾当。